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Esta ruta debería ser llamada más formalmente Ruta del Condado, nombre derivado del Condado de Niebla (Huelva), creado por Enrique II de Castilla.
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Es una feraz campiña, llana o ligeramente ondulada, de restallante luminosidad, donde predominan viñedos y olivares. Produce excelentes vinos amontillados, solera, olorosos y dulces.
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Estos son de calidad suprema que acompañan la rica gastronomía de Huelva, de la que en la zona podemos destacar la "Caldereta del Condado", plato obligado en la famosísima "Romería del Rocío" hacia el Santuario de la Virgen del Rocío, en Almonte.
Por supuesto, no podemos olvidar la combinación de los vinos del Condado con nuestro famoso y exquisito Jamón Ibérico con Denominación de Origen Jamón de Huelva
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Esta ruta tiene una parada obligada en Niebla, situada en un monte a orillas del Tinto. Es interesante visitar el puente romano sobre dicho río, y la muralla árabe de fuertes torreones.
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También destacan el Castillo de los Condes de Niebla y las Iglesias de Nª Sª de la Granada y San Martín.
El terreno se ondula suavemente entre viñedos alrededor de Rociana del Condado, uno de los primeros productores de vino de la Comarca. Predomina también el cultivo de la vid en Bollullos Par del Condado, donde se celebra en el mes de Septiembre la famosa Feria Agrícola Y Artesana del Condado y el "Día del vino".
La Palma del Condado tiene origen Romano. En esta zona se pueden apreciar varios ejemplos del barroco onubense. Es una bella ciudad, laboriosa e industrial, famosa por la excelente calidad de sus vinos. A finales de Septiembre celebra la "Fiesta de la Vendimia", con ofrenda del campo y del primer mosto a la patrona.
Villalba del Alcor, es eminentemente agrícola con predominio también del viñedo. La iglesia de San Bartolomé, con sus dos portadas góticas tiene aires de fortaleza.
A 9 km de Bollullos del Condado se encuentra Almonte, mundialmente conocida por la celebración de Pentecostés, de la Romería del Rocío. En su término municipal se encuentra enclavado el Parque Nacional de Doñana; importante reserva natural, la más extensa de España y una de las mayores de Europa. Por la importancia de sus valores naturales, sus tradiciones y leyendas, es el más conocido dentro y fuera de España. Su principal valor reside en la extraordinaria riqueza de especies faunísticas que alberga, etapa fundamental en las etapas migratorias EurasiAfrica, area de crías para diversas especies.
En el aspecto gatronómico, en esta ruta encontrarán numerosas oportunidades de paladear los excelentes vinos del Condado, adquirirlos e, incluso visitar las bodegas donde se producen y crían. |
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